خلطة للتخلص من دهون الارداف

بعض الفتيات تعانى من دهون الارداف و تسبب لها مشاكل كثيرة جدا و تعطيها قلة فى الثقة بالنفس  ؛ لأنها تؤثر على شكلها الخارجي وعلى نوعية الملابس حيث تحرمها من ارتداء الملابس التي تحلو لها، لأنها تسعى جاهدة لإخفاء عيوب جسمها المتمثلة في تراكم الدهون لديها في منطقة الأدراف.

وللتخلص من دهون الأرداف يمكنك اتباع هذه الوصفة البسيطة التي تساعد بشكل فعّال في حرق الدهون المتركزة في منطقة الفخذين والمؤخرة:

المكونات:

– عصير 2 ليمونة.

– 1 ملعقة قرفة صغيرة.

– نصف لتر ماء ساخن.

 

– 500 غرام فجل.

طريقة التحضير:

– قطّعي الفجل إلى قطع صغيرة.

– اخلطي الفجل مع الماء في الخلاط الكهربائي.

– أضيفي الليمون والقرفة وواصلي الخفق.

– بالإمكان أن يشرب هذا العصير بارداً و يضاف له مكعبات الثلج

للحصول على نتائج فعالة وسريعة واظبي على هذه الوصفة لمدة شهر كامل، وذلك بشرب 3 كاسات يومياً بعد الأكل بساعة، حيث ستلاحظين التغير في مقاسكِ بالإضافة أنه يساعد في نقصان حوالي 5 كيلوغرام من الوزن الإجمالي دون حتى الحاجة لاتباع حمية أو نظام غذائي معين.

 

مصدر هذا الموضوع : خلطة للتخلص من دهون الارداف

اقرء المزيد

اخسر وزنك بسهولة عند شرب العصير الاخضر

يمكنك الان خسارة اكثر من 3 كيلوا فى اسبوعا واحدا عن طريق شرب العصير الاخضر ، الذي بالإضافة إلى مفعوله الأكيد في خسارة الوزن فإنه كذلك يعمل على تصفية الدم و يعطي جمالاً للبشرة.

ونقدم لكِ هنا وصفة هذا المشروب الذي سيصبح الرفيق الدائم لكِ خلال اليوم في حال اتخذت القرار بالإلتزام بهذا البرنامج الفعّال والمجرّب:

مكونات العصير:

– 1 كوب سباخ مقطع.

– 1 كوب بقدونس.

– 1 كوب نعناع.

– 2 تفاحة خضراء.

 

– 1 إجاصة.

– عصير ليمونة.

طريقة التحضير:

– ضعي الكونات كاملة في الخلاط الكهربائي.

– أضيفي 4 أكواب من الماء.

– اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على شراب.

– قدّمي الشراب مع مكعبات الثلج.

لنتائج أكيدة قومي بشرب العصير 3 مرات خلال اليوم، الكوب الأول قبل الفطور وكوب قبل وجبة الغذاء بنصف ساعة  أما العشاء فهو عبارة عن كوبين من الخلطة.

 

مصدر هذا الموضوع : اخسر وزنك بسهولة عند شرب العصير الاخضر

اقرء المزيد

تارت التفاح

المقادير:

أولا بالنسبة لمقادير العجين:

٢ كوب طحين

١٢٥ جرام زبدة

١ بيضة

١ ملعقة صغيرة كريمة

١/٢ ملعقة صغيرة ملح

ماء حسب الحاجة

 

ثانيا مقادير الحشو:

١/٢ كوب سكر

١ ١/٢ ليمونة حامضة

١ ملعقة كبيرة قرفة بودرة

٢ ملعقة كبيرة نشاء الذرة

 

رشة جوزة الطيب

 

وطبعا لاتنسوا التفاح للتزين

 

طريقة تحضير تارت التفاح :

لتحضير العجين اخلطي المكونات الجافة، اضيفي الزبدة المتروكة على حرارة الغرفة لمدة والمقطعة مكعبات صغيرة، وابدئي بدعكها مع الطحين حتى تحصلي على ملمس الرمل.

عند ذلك اعملي تجويف واضيفي البيضة في وسطه، قومي بخفقها ثم اضيفي ملعقة الكريمة واخلطي، أضيفي قليل من الماء حتى يتماسك العجين.

كوري العجينة وغلفيها جيداً بالنايلون واتركيها ترتاح في البراد لمدة ساعة.

في هذه الاثناء قشري وقطعي التفاح الى رقائق على شكل هلال.

ضعي فوق التفاح عصير ليمونة حامضة ونصف مذوب فيها ملعقتين نشاء الذرة، وملعقة كبيرة من القرفة والسكر وقلبي.

أخرجي العجين من البراد وبعد ان يدفأ قليلاً مديه على شكل دائرة بالنشابة/شوبك  وافرديه في صينية الخبز، اتركي الاطراف  عالية واسكبي  التفاح.

تخبز ٣٠ دقيقة في الفرن ثم تخرج وتقدم وبالف هنا وشفا.

 

مصدر هذا الموضوع : تارت التفاح

اقرء المزيد

العدس الاصفر مع اللحم

المقادير :

 

500 جرام لحم مقطع مكعبات

2 ملعقة طعام زيت زيتون

1/2 كوب عدس أصفر

1 بصل شرائح رقيقة

1 ثوم مدقوق

2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مدقوق

1 ملعقة شاي كمون

1 ملعقة شاي كركم

1 عود قرفة

1 ملعقة شاي ملح

رشة فلفل أسود

طماطم

1 ملعقة شاي عسل

1 إلى 1 1/2 كوب ماء

1 ملعقة طعام بقدونس مفروم

طريقة تحضير العدس الأصفر مع اللحم :

• في زيت الزيتون حمري البصل والثوم والزنجبيل حتى يلين البصل ويتغير لونه.

•  أضيفي إليه الكمون والكركم والقرفة والعسل.

•  قلبي المزيج جيدا واتركيه على النار مدة دقيقة إضافية.

•  أضيفي اللحم وقلبيها على النار حتى تتحمر من جميع الجهات مدة 10 دقائق.

•  أضيفي الطماطم والماء وحركي المزيج اتركيه تغلي.

•  أضيفي العدس، غطي الاناء واتركيها على نار هادئة مدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم والعدس.

•  قدميها مع الأرز الأبيض أو خبز .

 

 

مصدر هذا الموضوع : العدس الاصفر مع اللحم  

اقرء المزيد

أصابع الجبنة المقليه اللذيذة

المكونات :

 

جبنة موزاريلا

بقسماط مطحون

بيضة

ملح

فلفل

زيت تحمير

طريقة تحضير الجبنة المقلية :

 

• تقطع الجبنة إلى شرائح طويلة عرضها 1 سم تقريبا ممكن تختارى أى نوع جيد من الجبن وأفضل الأنواع هنا هو الجبن الموزاريللا
• نضرب البيض في طبق
• نضيف الملح و الفلف للبقسماط حسب الكمية
• نغمس كل شريحة موزاريلا في البيض ثم نضعة في البقسماط و ليغطيه بالكامل
• نغمسها في البيض ثانيا ثم نضعها في البقسماط ليغطيها.
• نضع الشرائح في الزيت بعد تسخينه ثم نرفعه على ورق مناديل بمجرد ان يتغير لونه و قبل ان تسيح الجبنه.

نصائح : تقدم الجبنة المقلية مع الكاتشب أو المايونيز أو مع الخس و الجرجير و الطماطم الطازجة و الفلفل الحار.

 

 

مصدر هذا الموضوع : أصابع الجبنة المقليه اللذيذة 

اقرء المزيد

وصفات للتخلص من القشره

لكل من تتجنب ارتداء الملابس الداكنة خوفا من مظهر القشرة المتساقطة من شعرك على كتفيك من المؤكد ان القشرة من اكثر مشاكل الشعر ازعاجا بالنسبة للمراة والرجل على حد سواء لذلك اقدم اليكم مجموعة من الحلول الطبيعية التي ستخلصك من هذه المشكلة وتجعل شعرك يبدو اروع بكثير

لخل: الخل عامة و خل التفاح خاصة من المكونات المقاومة للقشرة وهو يدخل في العديد من الوصفات المقاومة للقشرة حيث يمكنك ان تضعيه مباشرة فوق فروة راسك بعد غسل الشعر بالماء الدافئ اما اذا كنت تعانين من فروة حساسة يمكنك مزجه بكمية من الماء لتشطفي بها شعرك و ستضربين عصفورين بحجر واحد فالخل مقاوم للقشرة و يضفي لمعانا جميلا على الشعر الليمون: له نفس خاصيات الخل تقريبا امزجي ملعقة من عصير الليمون الطازج بماء الشطف النهائي و استعمليه يوميا حتى يعمل على تقليل انتاج القشرة وهو ممتاز بالنسبة للشعر الدهني.
الحلبة: من اروع الوصفات العلاجية المضمونة لمشكلة قشرة الشعر انقعي ملعقتين كبيرتين من الحلبة في كمية من الماء لمدة ليلة كاملة ثم اسحقي الحبيبات المنقوعة حتى تحصلي على عجينة ملساء و متماسكة يجب تطبيقها على كامل فروة الراس بالتساوي و تركها مدة نصف ساعة ثم غسل الشعر بمستحضر ذي رائحة طيبة حتى تتخلصي من رائحة الحلبة كما يمكنك استعمال ماء الحلبة بعد الغسل كمنشط للشعر يجب استعمال هذا القناع مرتين في الاسبوع على الاقل للحصول على افضل النتائج.
السفرجل: توضع ملعقة صغيرة من مسحوق بذور ثمار السفرجل في كاس من الماء البارد و تغطى وتترك مدة 24 ساعة ثم يصفى الماء و تدلك به فروة الراس جيدا مدة نصف ساعة قبل النوم ثم يغسل الشعر صباحا و تكرر العملية كل 24 ساعة لمدة شهر او حتى التخلص نهائيا من المشكلة شريطة ان يكون منقوع البذور طازجا يوميا.
الحناء: من المواد الطبيعية المقاومة لتكون القشرة اذا اردت التخلص من هذه المشكلة نهائيا استعملي عجينة الحناء يوميا مدة اسبوع و ستحصلين بالمقابل عى شعر خال من القشرة و بلون اخاذ.
تعرفي معنا علي وصفات ، للتخلص من القشرة
طبقي الوصفة التي تناسبك لتتخلصي من قشرة الشعر المزعجة .

 

مصدر هذا الموضوع : وصفات للتخلص من القشره

اقرء المزيد

البيض و الحناء للشعر

لكل سيده لم تجرب قناع قناع الحناء والبيض للشعر و لكل من تتمنى الحصول على شعر قوي وناعم اليك المكونات والطريقة لاعداد قناع الحناء والبيض للشعر طريقه سهله و بسيطه كتير للشعر البيض و الحناء مفيدين جداا لشعرك اتمنى ان الطريقه تنال اعجاب كل البنات و السيدات و كل من يشاهد الموضوع

المكونات:
• ملعقتا حناء او على حسب طول الشعر
• نصف كوب زبادى
• خميرة بيرة
• ملعقة عسل نحل

• فص ثوم مفروم
• ملعقة خل تفاح
• قطعة زبد
• بيضة
تعرفي معنا علي وصفه ، البيض والحناء لشعرك

الطريقة:
تخلط جميع المكونات التي ذكرناها مع بعضها ونضع الخليط على شعر نظيف ونتركه لمدة 3 ساعات وبعد ذلك نغسل الشعر مرة واحدة بالشامبو وستلاحظين النتيجة مع المداومة الاسبوعية على قناع الحناء والحليب.
الان جربي قناع الحناء والبيض لشعر قوي ولا تنسي ان تخبرينا عن النتيجة بعد الاستعمال

 

مصدر هذا الموضوع : البيض و الحناء للشعر

اقرء المزيد

وصفات للشعر التالف

لكل من تبحث عن خلطات للشعر التالف و المتقصف لكل من تعانى من مشاكل الشعر اليوم اقدم اليكم اجمل و احلى الحلول و الوصفات لعلاج تلف الشعر و تقصفه لكل من تعانى من مشاكل الشعر و لا تعرف الحل لعلاج هذه المشاكل اقدم اليكم اسهل و ابسط الوصفات اتمنى انها تنال اعجابكم

خلطة للشعر التالف والمتقصف:
المكونات:
• بيضة واحدة
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 3 ليمون

طريقة تحضير خلطة للشعر التالف والمتقصف:
• اخلطي البيض زيت الزيتون الليمون جيدا.
تعرفي معنا علي وصفه ، للشعر التالف

• ضعي المزيج على شعرك وغطيه بقبعة لمدة ساعتين.
• اغسلي شعرك بعدها جيدا ولاحظي الفرق خصوصا مع الاستمرار على الخلطة.

اذا اردتي الحصول على نتائج سريعة مع مشاكل الشعر المتقصف والتالف فاحرصي على تنفيذ هذه الخلطة مرتين اسبوعيا وستشاهدين الفرق بنفسك.

 

مصدر هذا الموضوع : وصفات للشعر التالف

اقرء المزيد

عطر كلوى

مثلكا تهتمين بأطلالتك و اناقتك و مكياجك فيجب ايضا ان تهتمى برائحة عطرك حيث أطلقت العلامة التجارية كلوي، عطرا جديدا مميزا تحت اسم Chloé Eau de Toilette، وهو يعبر عن الرقة والأنوثة. وكالعادة في كل إصدار جديد تتصدر نفحات الزهور في المقام الأول ولكن في العطر الجديد تتواجد بشكل ناعم وخفيف أكثر من أي وقت مضى، مما يضفي على المرأة انتعاشا لا يقاوم.

يتشكل عطر Chloé Eau de Toilette الجديد من مجموعة متنوعة من روائح البرغموت و الماغنوليا و الغاردينيا، إضافة إلى عطر بتلات الزهور البيضاء، والمسك الصافي، ليعطي في النهاية مزيجا لا تستطيع المرأة الاستغناء عنها.

أما عن تصميم زجاجة عطر Chloé Eau de Toilette، فهي مثل الزجاجات السابقة لعطور كلوي. وتتكون من جزء زجاجي مموج وجزء معدني مطلي باللون الفضي وتزينها شريط من العنق باللون الأبيض، وهو يعبر عن رقة الوردة البيضاء التي بداخل القارورة.

لذا إن كنت من محبي العطور التي تتميز بروائح الزهور الهادئة، فجربي عطر كلوي الجديد “Chloé Eau de Toilette”واخبرينا عن رأيك به.

 

مصدر هذا الموضوع : عطر كلوى

اقرء المزيد

عصائر لخسارة الوزن و حرق الدهون

شرب العصير الطازج يوميا له فوائد عديدة صحية و من احسنها هى تخليص الجسم من السموم
ومع حلول فصل الصيف الحار فإن تناول العصائر الطبيعية بشكل يومي يصب بالفائدة على الجسم فعليك بتناولها ليس لأن العصائر الطبيعية ذو مذاق مميز ولكن لأن لها فوائد عديده لجسمك.

ولكن المفاجأة في أهمية العصير الطبيعي فى حرق الدهون وخسارة الوزن، حيث يفضل الكثير من متبعي الحميات الغذائية تناول الكثير من العصائر لبضع أسابيع لإنقاص وزنهم، كون العصير يعتبر من العناصر المفيدة جدا في الحميات الغذائية.

 وإليك سيدتي قائمة تحوي أربعة عصائر لحرق الدهون وخسارة الوزن: 

1. عصير الطماطم والتفاح والجزر

يمكنك مزج قطع ثمرة واحدة من التفاح إلى ثمرتان من الطماطم وقطع ثمرتان من الجزر وضربهما في محضّر الطعام وتناول كوب واحد من هذا العصير ثلاث مرات يومياً.

 

2. العصائر النباتية

قد يبدو الأمر غريباً والطعم غير مقبول، لكن عصائر الخضار كالملفوف واللفت والقرنبيط أو الزهرة تحوي عناصر ومواد تساعد على تفتيت وحرق الدهون وتساعد على تنظيف الجسم من المواد غير المرغوب فيها.

3. العصير الأخضر 

وهو ذاته عصير الخيار الأكثر شيوعاً بما يخص خسارة الوزن منذ زمن، إذ يعتبر تناول كوب منه يومياً بشكل منتظم سيقدم لجسمك العديد من الفوائد؛ فهو يساعد على تخفيف الوزن و تجديد الجلد و محاربة الشيخوخة وزيادة الطاقة ، كما أن تحضيره سهل جداً.

4. البرتقال الوردي

حيث أن تناول عصير البرتقال الوردي يساعد في خفض الوزن ويحول دون تراكم الدهون، بالإضافة إلى كونه مضاداً ضد السعال والأنفلونزا.

ونصيحتنا لك سيدتي أن لا تعتمدي على شرب العصائر فقط، فالجسم بحاجة إلى إجراء بعض التمارين الرياضية اليومية التي تساعد بشكل كبير على حرق الدهون وخسارة الوزن في وقت أسرع.

 

مصدر هذا الموضوع : عصائر لخسارة الوزن و حرق الدهون

اقرء المزيد

اسباب توقف الجسم عن فقدان الوزن

بعض من  الذين يتبعون الحمية الغذائية يتوقف جسمهم عن فقدان الوزن بعض فترة من الحمية المتبعة ، مما يهبط من عزيمتهن في الإستمرار ويقيد من جهودهن التي يظنون بأنها تذهب هباءً منثوراً.

تعدّ مشكلة توقف الجسم عن فقدان الوزن من الأمور التي تكون إحتمالية حدوثها متوقعة مع أيّ شخص، إلا أن الأهم هو معرفة الأسباب وراء هذا التوقف المفاجئ للحدّ من الآثار الجانبية فيما بعد ومعالجتها بشكل سريع بحيث لا تهبط من عزيمة الجسم للحصول على الوزن المطلوب.

بدايةً على كل إمرأة أن تعلم بأنه من الطبيعي أن يتأرجح وزنها بين الزيادة والنقصان خلال اليوم الواحد بمعدل كيلوغرام واحد، لذا يبدوتوقف الجسم عند فقدان الوزن أمر يحدث مع الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية وأولئك الذين لا يتعبون أيضاً، وفيما يلي مسبباتتوقف الجسم عن فقدان الوزن والتي نعرض من خلالها الحل الأمثل لمواجهة هذه المشكلة:

– موعد الدورة الشهرية:

على كل امرأة أن تعلم بأنه مع إقتراب موعد دورتها الشهرية فإن وزنها قابل للزيادة بين 1 إلى 3 كيلوغرام، وذلك بسبب إحتباس الماء داخل الجسم، وفي مثل هذه الفترة ننصح بالإبتعاد عن تناول الأطعمة المالحة لأنها تزيد من نسبة إحتباس الماء وبالتالي زيادة الوزن بنسبة 500 غرام في اليوم الواحد، كما ننصح بشرب كميات كبيرة من السوائل بمعدل لترين يومياً.

– تفاوت الوزن خلال اليوم الواحد:

كما ذكرنا سابقاً فإن من الطبيعي أن يزيد أو ينقص الوزن خلال اليوم الواحد بمعدل واحد كيلوغرام؛ نظراً للسلوكيات والنشاطات اليومية التي تقوم بها المرأة بشكل يومي، وفي هذه الحالة ننصح بقياس الوزن مرتين خلال ساعة معينة في النهار بنفس الملابس.

 

– ثبوت الوزن بعد فترة معينة من الريجيم:

قد تواجه المرأة هذه المشكلة، وفي الحقيقة هي إحدى أسباب توقف الجسم عن فقدان الوزن، ويعدّ ذلك أمراً طبيعياً بسبب إعتياد الجسم على نوع معين من الأغذية والتمارين الرياضية المحددة فهو يحتاج إلى التغيير والتبديل بين كل فترة وأخرى لتفادي الشهية الزائدة للأكل أو فقدانها وبالتالي فقدان الشهية.

– ممارسة بعض العادات الغذائية السيئة: 

بعد مرور فترة مثلاً على إتباع برنامج حمية معينة ونزول الوزن بشكل جيد، قد تعتقدين بأنك بعض التجاوزات في طريقة الأكل قد لا تؤذيكِ، مثل؛ تناول الحلويات مساءً وبعض الوجبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الأمر الذي يسبب فقدان الجسم القدرة على نزول أو زيادة الوزن بالشكل المرغوب، لذا يجب أن يكون هنالك برنامجاً منظماً يشبع حاجة الجسم لجميع المواد الغذائية لكن بنسب وأوقات معينة.

– أيام قياس الوزن:

إختيار يوم معين لقياس الوزن يساعد كثيراً في معرفة قدرة الجسم على فقدان الوزن، فمثلاً يُعدّ إختيار يوم خلال منتصف الأسبوع أو آخر الأسبوع أفضل بكثير عن باقي الأيام، وذلك لأنه حسب الدراسات فإن الشخص يأكل أكثر خلال إجازة نهاية الأسبوع وبالتالي سيلاحظ الفرق فيما بعد، لذا ننصح بالتخطيط لكمية الوجبات المتناولة وموعدها قبل أسبوع من قياس الوزن.

تذكري دائماً سيدتي أن معرفة الأسباب التي تؤدي إلى أي مشكلة يجعل تجنبها هو الحل الأفضل والأمثل، وأسبابتوقف الجسم عن فقدان الوزن تحمل في طياتها الحلول التي تُخرجكِ من هذا المأزق دون أن تثبط من معنوياتك تجاه الحصول على الوزن المثالي أو المُبتغى.

 

مصدر هذا الموضوع : اسباب توقف الجسم عن فقدان الوزن

اقرء المزيد

تخلص من عادة الاكل ليلا

الكثير من الناس يعانون من دهون البطن و زيادة الوزن بسبب الاكل ليلا و لا يستطعون منع نفسهم و يريدون طريقة سهلة لمنع هذا العادة، و لا بدّ أنكِ تساءلتِ يوماً “كيف أمنع نفسي من الأكل في الليل؟” لذا .. إليكِ بعض الحيل التي تساعدكِ على منع نفسك من هذا الخطأ المميت في حقّ رشاقتك !

– نظّفي أسنانكِ: قد تعتبرين هذه الحيلة سخيفة جداً، ولكن هل تناولت يوماً الشوكولاته بعد تنظيف أسنانكِ بمعجون أسنان بالنعناع الحار؟! لذا نظّفي أسنانك بمعجون ذو طعم لاذع وبعدها إغسليه بمحلولٍ صاخب أيضاً كي لا تشتهي الطعام بعدها !

– فرّغي برادكِ وخزائنكِ: إن لم تكن الأطعمة المفضلة لديكِ أمامكِ لن تخرجي نصف الليل من منزلكِ لتشتريها، لذا أبعدي الطعام عن عينكِ كي لا تشتهيه.

 

– إحرمي نفسكِ من مشاهدة التلفاز: قومي باللجوء إلى هذا الأمر حين تصلين إلى حالة متقدمة من تناول الأكل ليلاً، لأننا للأسف أسيرات عادة تناول البوشار والأطعمة الدسمة أمام التلفاز.

– كوني نشطة في فترة الليل: إن السبب الأبرز وراء تناول الطعام من دون الشعور بالجوع هو الضجر، فكي لا تقعي أسيرته أتركي نشاطاتكِ لفترة الليل كي تشغلي نفسكِ.

– إشربي الماء والعصائِر: عليكِ القيام بشرب الماء والعصائر بكثرة، فهي تجعلكِ تشعرين بامتلاءٍ في معدتكِ وتؤخر الشعور بالجوع.

وأخيراً، لا بدّ أن تدركي أن الشعور بالجوع ليلاً مصدره الأساسي نفسي ناتج عن الملل والضجر، لذا حاولي دائماً أن تبعدي تفكريكِ في حالة الملل عن الأكل وتسلي بأشياء أخرى.

 

مصدر هذا الموضوع : تخلص من عادة الاكل ليلا

اقرء المزيد

الديك الرومي

المقادير:

 

٨ كيلو ديك رومي صحيح

١/٢ كوب زبدة لينة ٢

ملعقة كبيرة ريحان

٢ ملعقة كبيرة أوريجانو

٢ ملعقة كبيرة مرمية مطحونة

٢ ملعقة كبيرة روز ماري

٢ ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة فلفل اسود

٢ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة

١ ملعقة كبيرة ثوم بودرة

١ ملعقة كبيرة بصل بودرة

1 ملعقة كبيرة بابريكا ( فلفل حلو )

١ ملعقة صغيرة شطة مجروشة

١/٢ كوب زيت زيتون

٦ حبة كبيرة بصل مقطع جوانح

٦ عود كرفس مفروم

٢٠ فص ثوم مهروس

٢٠ حبة مشروم شرائح

١ كوب بقسماط

١ كوب ماء

١/٢ كوب خل

٤ عود قرفة

4 قطعة ورق غار

٣ ملعقة كبيرة دقيق

طريقة تحضير الديك الرومي :

1. أخرجي الديك الرومي من الثلاجة (الفريزر) قبل يومين من موعد طهي الديك وضعيه في البراد ليتخلص من الثلج. لا تضعي الديك الرومي في المطبخ أو في درجة الحرارة العادية كي لا يتلف ويفسد بسبب اختلاف درجة الحرارة المفاجئ لا بد أن يتخلص الديك من الثلج بالتدريج.

2. باستعمال قطعة من ورق المطبخ جففي الديك من الداخل والخارج ليتخلص تماما من الماء.

3. وزعي قليل من زيت الذرة على الديك من الخارج والداخل.

4. في طبق عميق ضعي الريحان، الأوريجانو، المرمية، الروز ماري، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا والشطة. قلبي البهارات لتختلط جيدا.

5. وزعي ثلث كمية خليط البهارات على الديك من الخارج وضعي قليل من البهارات في داخل الديك وادعكي بأطراف أصابعك ليتشرب اللحم بالبهارات.

6. ضعي ثلث كمية البهارات على الزبدة وقلبيها لتختلط جيدا مع البهارات.

7. وزعي خليط الزبدة والبهارات بين الجلد واللحم للديك مع الدعك على اللحم جيدا ليتشرب بالزبدة، هذه الخطوة مهمة لإضافة الليونة والطراوة على لحم الديك الرومي أثناء الطهي.

 

8. الحشو:

في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وضعي المقلاة على نار قوية ليسخن، أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين، أضيفي الكرفس والثوم، قلبي المواد على نار متوسطة إلى أن تلين الخضروات وتتخلص من الماء وتجف تماما، أضيفي ثلث كمية خليط البهارات.

9. أضيفي نصف كمية المشروم وقلبي ليلين المشروم تماما، أضيفي البقسماط وقلبي لتختلط المواد جيدا، أبعدي المقلاة عن النار ودعي الحشو لعدة دقائق ليتشرب البقسماط كل المرق المتكون على الخضروات ويصبح الحشو جافا.

10. أحضري صينية فرن عالية الحافة وضعي عليها شبك معدني خاص لشوي الديك أو أي شبك معدني متوفر لديك، ضعي بقية المشروم، الماء، الخل، القرفة، ورق الغار وبعض اعواد الكرفس إذا توفرت لديك في الصينية تحت الشبك.

11. ضعي الحشو في الشبك الخاص لحشو الديك أو يمكنك وضع الحشو مباشرة في الديك، ثبتي أرجل الديك في طرف الديك وثبتي الأجنحة بعود خشبي كي تلتصق بالجوانب أثناء الشوي.

12. ضعي الديك في فرن على درجة حرارة ٤٠٠م لمدة نصف أو ساعة كاملة ثم خففي درجة الحرارة إلى ١٨٠م، دعي الديك في الفرن لمدة ٣ إلى ٤ ساعات لينضج تماما، اختبري نضج الديك باستعمال الميزان الخاص بطهي الديك الرومي وذلك بغرز الميزان في فخذ الديك ليصل إلى العظم، يجب أن يشير الميزان إلى درجة ١٨٠ كدليل على نضج الديك، غطي الديك بقطعة من ورق الألمنيوم إذا تحمر السطح كثيرا قبل أن ينضج الديك.

13. باستعمال فرشاة عريضة أمسحي الديك الرومي عدة مرات أثناء الشوي بالصلصة المتكونة في الصينية، يجب الحذر أثناء تنفيذ هذه الخطوة لأن الصلصة تكون ساخنة جدا.

14. أخرجي الديك الرومي من الفرن، ضعي في طبق تقديم وغطي بقطعة من الألمنيوم لمدة ربع ساعة تقريبا كي يرتاح وتتماسك ألياف اللحم قبل التقطيع، قدمي الديك مع صلصة المشروم.

 

15. صلصة المشروم:

ضعي المواد والمرق المتكون في الصينية بعد شوي الديك في مصفاة وصفيها جيدا لتحصلي على خلاصة المشروم.

16

. أضيفي الدقيق على الصلصة وقلبي بمضرب شبك يدوي ليذوب الدقيق.

17. ضعي الصلصة في قدر سميك القاعدة وقلبي على نار متوسطة لتغلي الصلصة وتصبح سميكة القوام. قدميها مع الديك الرومي.

 

مصدر هذا الموضوع : الديك الرومي

اقرء المزيد

بان كيك بالزبدة واللبن الرايب

المقادير :

 

كوب وربع الكوب دقيق

كوب وربع الكوب لبن رايب

نصف كوب زبدة مذوبه على النار

بيضتين مخفوقه مع نقتين خل او رشه فانيليا

ملعقتين اكل سكر

ملعقه صغيرة ملح

ملعقه صغيرة بيكنج بودر

ملعقه صغيرة بيكربونات الصودا

طريقه تحضير بان كيك بالزبدة واللبن الرايب :

تخلط المواد الجافه مع بعض وفي اناء اخر نخلط المواد السائله مع بعض ثم نضيفها الى المواد الجافه وتخلط جيدا ثم تترك لترتاح مدة عشر دقائق ثم تصب في جهاز البان كيك ويكون مدهون بالزبدة او في طاسه تيفال تكون مدهونه بالزبدة ويحمر على الجهتين ثم يقدم .

ملحوظة : ممكن تشوفوا الطريقة كاملة بان كيك باللبن مع نصائح لبان كيك ناجح من على مدونة مختارات شهية .

 

 

مصدر هذا الموضوع : بان كيك بالزبدة واللبن الرايب

اقرء المزيد

مكرونة بالدجاج والطماطم

المقادير:

دجاج خالي من العظم

3 حبات طماطم

بصله واحده

2 فص ثوم

معلقه زيت زيتون حسب الرغبه

ملح + فلفل اسود

كيس مكرونه مسلوقه

 

 

طريقة التحضير والطهى:

يوضع الدجاج المقطع الي مكعبات صغيره في مقلاه مع زيت الزيتون والبصل والملح والفلفل الاسود

يترك الخليط يدمج مع بعضه ثم توضع الطماطم ويترك حتي ينضج

توضع المكرونه المسلوقه في طبق كبير وتضاف عليها الخلطه وتقلب ويرش عليها البقدونس الاخضر .

 

مصدر هذا الموضوع : مكرونة بالدجاج والطماطم

اقرء المزيد

فيتامين سي للشعر

لكل من تبحث عن وسيله طبيعيه لتنعيم الشعر و تكثيفه اليوم اقدم اليكم خلطه سهله و بسيطه كتير للشعر و هى خلطه فيتامين سي فوار للشعر رائع و جميل تعمل على تكثيف الشعر و نعومته اتمنى انكم تشاهدوا الوصفات و تستفادوا منها اتمنى ان الموضوع ينال اعجابكم جميعا
• مكونات خلطة فيتامين سي فوار:
كريم جليسوليد الاحمر 125 ml
ليمون عصير 4 حبات
زيت اللوز المر فنيان وااحد

فيتامين سي الفوار 2 قرص
• الطريقة:
اخلطي الجليسوليد مع زيت اللوز المر.
قومي باذابة قرصين الفيتامين بعصير الليمون.
تعرفي معنا علي وصفه ، فيتامين سي لشعرك

اخلطي العصير مع الجليسوليد والزيت حتى يمتزجا معا جيدا.
ضعيهم في علبة محكمة الغلق واستخدميها حينما تشاءين.
ملحوظة: احتفظي بخلطة فيتامين سي فوار في الثلاجة واستخدمينها خلال اسبوع ولاحظي ان مدة صلاحيتها هي اسبوع لا اكثر فلا تستخدمينها بعد مرور اسبوع من اعدادها.

 

مصدر هذا الموضوع : فيتامين سي للشعر

اقرء المزيد

وصفات طبيعيه للشعر

طبعا كلنا نعرف ان الشعر الكثيف والجميل هو تاج تفتخر به المراة خاصة وانه يزيد من جمال اطلالتها الا ان المحافظه علية مهمة ليست سهلة لان عوامل الطقس والزمن قد تعرض شعرك للتساقط و اليوم اقدم اجمل و احلى الوصفات الطبيعيه للشعر اتمنى انها تنال اعجاب الجميع

خلطة الزعتر الاخضر بالعسل لشعر اكثر كثافة
احضري القليل من اوراق الزعتر الاخضر واحتفظي بمنقوعها في الثلاجة الى ان تبرد ثم اضيفي ملعقة من العسل وملعقتين من الزبادي “اللبن” والقليل من زيت الزيتون وزيت اللوز.
ضعي الخليط على شعرك وارتدي قبعة الشعر المصنوعة من النايلون لمدة ساعتين.
اسراراى للحصول على شعر ناعم , وصفات طبيعبية لزيادة كثافته

شطفي شعرك واغسليه جيدا من الخليط بالماء البارد وستلاحظين الفرق خلال اسبوعين شرط تكرار العملية مرتين في الاسبوع.
زيت الخردل لتطويل الشعر وزيادة كثافتة
اسرار تطويل الشعر بسرعة
ماسك الجرجير للشعر لتطويل الشعر وزيادة كثافتة
خلطة البيض بالعسل لشعر اكثر كثافة

استخدمي بيضة واحدة بعد الخفق واضيفي كل من زيت الزيتون وزيت جوز الهند زملعقة طعام من العسل واخلطي المكونات جيدا وضعيها على الشعر ربع ساعة فقط علما انه يجب غسل الشعر بالماء فقط قبل استخدامها.
تخلصي من الخليط بغسل الشعر بالشامبو لاكثر من مرة ستصلين على بريق ولمعان مميز.
خلطة الثوم بالليمون لكثافة الشعر

احضري كمية من فصوص الثوم واسحقيها جيدا لتصبح كالماء وافركي فروة الراس بها جيدا ثم اتركيها ما يقارب النصف ساعة.
احضري ربع كوب من زيت الزيتون واضيفي نقاط من الليمون وافركي به راسك بعد الثوم جيدا واتركي الخليط على شعرك لمدة ساعة ثم اغسلي شعرك بالشامبو وستلاحظين الفرق في مدة قصيرة مع تكرار العملية اسبوعيا لنتيجة مميزة.
من المهم اتباع روتين يومي للعناية بصحة الشعر ولتطويل الشعر وتقويته وتكثيفه.
نصائح لتطويل الشعر والمحافظة على صحة الشعر وقوته وكثافته:
غسل الشعر بمياه نقية وفاترة وخالية من الترسبات مرتين الى ثلاث مرات في الاسبوع فقط مع تدليك فروة الراس بشكل خفيف لتنشيط الاوعية الدموية.
استخدام فرشاة شعر صحية ذات نوعية جيدة وغير مؤذية للشعر وفروة الراس ويفضل استخدام فراشي الشعر الخشبية ذات الرؤوس المدببة.
شرب كميات كبيرة من الماء فالجفاف الداخلي غير جيد للجسم والشعر.
خلطة الزعتر الاخضر بالعسل لشعر اكثر كثافة

احضري القليل من اوراق الزعتر الاخضر واحتفظي بمنقوعها في الثلاجة الى ان تبرد ثم اضيفي ملعقة من العسل وملعقتين من الزبادي “اللبن” والقليل من زيت الزيتون وزيت اللوز.
ضعي الخليط على شعرك وارتدي قبعة الشعر المصنوعة من النايلون لمدة ساعتين.
شطفي شعرك واغسليه جيدا من الخليط بالماء البارد وستلاحظين الفرق خلال اسبوعين شرط تكرار العملية مرتين في الاسبوع.
زيت الخردل لتطويل الشعر وزيادة كثافتة
اسرار تطويل الشعر بسرعة
ماسك الجرجير للشعر لتطويل الشعر وزيادة كثافتة
خلطة البيض بالعسل لشعر اكثر كثافة

استخدمي بيضة واحدة بعد الخفق واضيفي كل من زيت الزيتون وزيت جوز الهند زملعقة طعام من العسل واخلطي المكونات جيدا وضعيها على الشعر ربع ساعة فقط علما انه يجب غسل الشعر بالماء فقط قبل استخدامها.
تخلصي من الخليط بغسل الشعر بالشامبو لاكثر من مرة ستصلين على بريق ولمعان مميز.
خلطة الثوم بالليمون لكثافة الشعر

احضري كمية من فصوص الثوم واسحقيها جيدا لتصبح كالماء وافركي فروة الراس بها جيدا ثم اتركيها ما يقارب النصف ساعة.
احضري ربع كوب من زيت الزيتون واضيفي نقاط من الليمون وافركي به راسك بعد الثوم جيدا واتركي الخليط على شعرك لمدة ساعة ثم اغسلي شعرك بالشامبو وستلاحظين الفرق في مدة قصيرة مع تكرار العملية اسبوعيا لنتيجة مميزة.
من المهم اتباع روتين يومي للعناية بصحة الشعر ولتطويل الشعر وتقويته وتكثيفه.
نصائح لتطويل الشعر والمحافظة على صحة الشعر وقوته وكثافته:
غسل الشعر بمياه نقية وفاترة وخالية من الترسبات مرتين الى ثلاث مرات في الاسبوع فقط مع تدليك فروة الراس بشكل خفيف لتنشيط الاوعية الدموية.
استخدام فرشاة شعر صحية ذات نوعية جيدة وغير مؤذية للشعر وفروة الراس ويفضل استخدام فراشي الشعر الخشبية ذات الرؤوس المدببة.
شرب كميات كبيرة من الماء فالجفاف الداخلي غير جيد للجسم والشعر.
خلطة الزعتر الاخضر بالعسل لشعر اكثر كثافة

احضري القليل من اوراق الزعتر الاخضر واحتفظي بمنقوعها في الثلاجة الى ان تبرد ثم اضيفي ملعقة من العسل وملعقتين من الزبادي “اللبن” والقليل من زيت الزيتون وزيت اللوز.
ضعي الخليط على شعرك وارتدي قبعة الشعر المصنوعة من النايلون لمدة ساعتين.
شطفي شعرك واغسليه جيدا من الخليط بالماء البارد وستلاحظين الفرق خلال اسبوعين شرط تكرار العملية مرتين في الاسبوع.
زيت الخردل لتطويل الشعر وزيادة كثافتة
اسرار تطويل الشعر بسرعة
ماسك الجرجير للشعر لتطويل الشعر وزيادة كثافتة
خلطة البيض بالعسل لشعر اكثر كثافة

استخدمي بيضة واحدة بعد الخفق واضيفي كل من زيت الزيتون وزيت جوز الهند زملعقة طعام من العسل واخلطي المكونات جيدا وضعيها على الشعر ربع ساعة فقط علما انه يجب غسل الشعر بالماء فقط قبل استخدامها.
تخلصي من الخليط بغسل الشعر بالشامبو لاكثر من مرة ستصلين على بريق ولمعان مميز.
خلطة الثوم بالليمون لكثافة الشعر

احضري كمية من فصوص الثوم واسحقيها جيدا لتصبح كالماء وافركي فروة الراس بها جيدا ثم اتركيها ما يقارب النصف ساعة.
احضري ربع كوب من زيت الزيتون واضيفي نقاط من الليمون وافركي به راسك بعد الثوم جيدا واتركي الخليط على شعرك لمدة ساعة ثم اغسلي شعرك بالشامبو وستلاحظين الفرق في مدة قصيرة مع تكرار العملية اسبوعيا لنتيجة مميزة.
من المهم اتباع روتين يومي للعناية بصحة الشعر ولتطويل الشعر وتقويته وتكثيفه.
نصائح لتطويل الشعر والمحافظة على صحة الشعر وقوته وكثافته:
غسل الشعر بمياه نقية وفاترة وخالية من الترسبات مرتين الى ثلاث مرات في الاسبوع فقط مع تدليك فروة الراس بشكل خفيف لتنشيط الاوعية الدموية.
استخدام فرشاة شعر صحية ذات نوعية جيدة وغير مؤذية للشعر وفروة الراس ويفضل استخدام فراشي الشعر الخشبية ذات الرؤوس المدببة.
شرب كميات كبيرة من الماء فالجفاف الداخلي غير جيد للجسم والشعر.

 

مصدر هذا الموضوع : وصفات طبيعيه للشعر

اقرء المزيد

خطوات صبغ الشعر

طبعا كلنا نعرف ان الحنة من الطرق الطبيعية لتلوين الشعر اذ انها خالية من اي مواد كيميائية من شانها ان تؤثر على صحة الشعر بعيدا عن الانتظار لفترات طويلة في صالونات التجميل واستخدام الصبغات الاصطناعية اتمنى انكم تشاهدوا الموضوع و تستفادوا منه و ينال اعجابكم جميعا

يجب ان تختاري اللون المناسب لبشرتك والذي يتماشى مع لون شعرك الاساسي للحنة الوان [*]احرصي على وضع قطعة من القماش او النايلون عند الاكتاف كي تحمي ملابسك من التصبغ.[*]ارتدي قفازات في يديك عند المباشرة في وضع الحنة حتى لا يتغير لون يديك.[*]يجب ان يكون الشعر نظيفا كي تحصلي على النتيجة التي ترغبينها ويكتسب شعرك اللون المطلوب.[*]لا يجب ان تبقى الحنة على الشعر اكثر من 4 ساعات كي لا تجف وتعرض شعرك للتقصف.[*]ضعي اي نوع من الكريم على منطقة الجبين في محيط الشعر وعند اذنيك وعلى منطقة الرقبة من الخلف كي لا تصطبغ بشرتك.[*]ضعي الحنة في وعاء واخلطيها بواسطة فرشات الصبغ[*]اقسمي الشعر الى اربعة اقسام [*]قومي بتوزيع الحنة بالتساوي على الشعر واحرصي على وضع الحناء من جذور فروة الراس وصولا الى الاطراف.[*]
خذي خصلة من شعرك وبواسطة الفرشاة ضعي الحنة عليها وبيديك مدي الحنة على كامل الخصلة كي تغطيها بالكامل.[*]
عند الانتهاء من وضعها مشطي شعرك باستخدام المشط كي تتاكدي ان الحنة غطت جميع جذور شعرك.[*]دلكي شعرك بيديك جيدا كي يتشبع الشعر جيدا بالحنة.
[*]
لفي شعرك على راسك على شكل كعكة وغطيه مع تركه لمدة ساعة[*]انزعي الغطاء عن شعرك واتركيه بعدها لمدة نصف ساعة او الوقت الذي ترين ان شعرك قد تفاعل مع الحنة.
[*]اغسلي شعرك جيدا للتخلص من الحناء
تعلمى خطوات صبغ الشعر , استخدام الحناء فى التلوين

 

مصدر هذا الموضوع : خطوات صبغ الشعر

اقرء المزيد

احصل على جسم رشيق بدون حمية غذائية

بعض الناس يتبعون حمية قاسية جدا لأنقص وزنهم و فقدان بعض من الكيلو غرامات بالرغم من انها طريقة خاطئة تماما لانقاص الوزن لذا ندعوك الى انقاص وزنك بدون حمية من خلال اتباع عدد من الخطوات :

الحساء: تناول وجبة حساء الخضار من اختيارك. الحساء ليست فقط للتغذية، ولكن هي أيضا مليئة بالفيتامينات.

الشاي الأخضر: معروف ان لديه العديد من المواد المضادة للاكسدة، والشاي الأخضر يعزز حرق الدهون وتعزز الهضم .

 

التفاح: تناولي تفاحة قبل بضع دقائق من تناول اي وجبة، فإنه يساعدك على الحفاظ على وزنك. التفاح لديه أيضا الكثير من المواد المضادة للاكسدة التي تمنع تراكم الدهون في الجسم

الحنطة السوداء المعكرونة: الحنطة السوداء المعكرونة لديها نسبة عالية من الألياف وتحتوي على البروتين.

المياه: داومي على شرب المياه  بشكل دوري طوال اليوم يساعد على طرد السموم من الجسم.

 

مصدر هذا الموضوع : احصل على جسم رشيق بدون حمية غذائية

اقرء المزيد

افضل النصائح لخسارة وزنك بطريقة صحية و بسرعة

يبحث الكثير من النساء على خسارة الوزن بسرعة و بطريقة صحيةو ايضا دون الاستغناء عن بعض السعرات الحرارية من وجباتهم
وتعتبر خسارة الوزن ليس عملا سهلاً أبداً على الكثيريين، فالذين يتبعون نظاماً معيناً لخسارة أوزانهم يتطلب منهم ذلك الكثير من الإرادة والتصمصم والحماسة، ولكن سرعان ما يذهب كل هذا هباءاً عندما ينحرفون عن نظام الريجيم المتبع ويتناولون كمية أكبر من الطعام.

واليوم سنقدم لكم بعض النصائح لخسارة الوزن بشكل صحي وقياسي:

– تجنُب الوجبات المسائية الكبيرة أو تناول عشاء في وقت متأخر. إحرصي على تناول وجبة العشاء قبل الساعة ثمانية مساءاً. عند الإستيقاظ صباحاً يجب أن تشعري بالجوع بعد فترة قصيرة، هذا الجوع يدل أنك لم تكثر الأكل في الليلة السابقة.
– تناول الوجبة الأساسية أو الوجبة الخفيفة قبل الشعور بالجوع الشديد. تجويع الجسم أو الشعور بالجوع لفترات طويلة يؤدي الى الإفراط في الأكل، لذلك تناولوا الطعام كل ساعتين تقريباً.

– شرب ماء، قهوة، شاي أو أعشاب مثل زهورات، يانسون، بابونج، قرفة، زنجبيل… مع تجنُب العصائر والمشروبات الغازية، حيث أن هناك خطأ شائع يرتكبه العديد وهو تفسير العطش على أنه جوع لذلك شرب الماء والسوائل يقلل من هذا الجوع الوهمي.

– خذي أنواع مختلفة من الأطعمة حتى لا تشعري بالملل، في العديد من الحالات يفشل النظام الغذائي الصحي لإعتقاد الشخص أن خيارات الأطعمة الصحية محدودة. خذي بعض الوقت لتحديد وصفات صحية و لذيذة، وسف تجدي بعض الأفكار لهذه الوصفات في وصفات صحية.

– الإحتفاظ بمذكرة يومية تكتب فيها الطعام الذي تأكله عند كل وجبة وبين الوجبات، هذه الطريقة أظهرت نتائج جيدة للراغبين بتخفيف الوزن لذلك يستخدمها العديد من أخصائيي التغذية في عياداتهم، حيث أن العديد من الأشخاص غير قادرين على تحديد الكميات التي يتناولونها في اليوم.

 

مصدر هذا الموضوع : افضل النصائح لخسارة وزنك بطريقة صحية و بسرعة

اقرء المزيد

تخلص من دهون البطن باستخدام حبة البركة

الكثير من الناس يسعون الى خسارة دهون البطن و لكن لا يعرفون الحل و لا يريدون ان يقللوا من وجباتم ، وتتكون هذه الدهون عادة نتيجة تناول الوجبات الغنية بتلك السعرات الحرارية العالية وقلّة النشاط الحركي الذي يمكّن من حرق هذه الدهون.

ويوجد العديد من الفوائد لحبة البركة ولكن هل جربتي حبة البركة لإنقاص الوزن والتخلص من الكرش؟

إذا كانت الإجابة “لا” سوف نقدم لكي طريقة عمل مشروب سحري من حبة البركة يقضي على دهون البطن عن طريق حرقها بشكل صحي وسليم.

المكونات:

–ملعقة حبة البركة

– ملعقة مرمرية

– نصف ملعقة من بذور الكتان

 

طريقة التحضير:

– قومي بغلي المكونات كلها في مقدار كوب واحد من المياه.

– تناولي كوب من هذا المشروب بعد الانتهاء من تناول وجباتك الرئيسية.

ملاحظات عامة:

– تناول الطعام بشكل طبيعي وبنفس الكميات الكبيرة لن يعطي نتيجة جيدة، قومي بالتوقف عن تناول كميات كبيرة من الطعام وخفضي وجبتك لتصل إلى نصف الكمية التي اعتدت عليها لتلاحظي نتيجة تناول المشروب بعد فترة قصيرة جداً.

– لا تكتفي بما تقومين به من أنشطة حركية لكن عليكِ أن تقومي بممارسة بعض التمارين الرياضية حتى لو البسيط منها؛ كألعاب السويدي التي يمكن ممارستها في المنزل، فهي رياضة خفيفة وتساعد في حرق الدهون بسهولة.

ننصحكِ سيدتي للتخلص من دهون البطن المزعجة تجربة مشروب حبة البركة والذي أثبت فعاليته في إنقاص الوزن وحرق الدهون بعد عدّة تجارب.

 

مصدر هذا الموضوع : تخلص من دهون البطن باستخدام حبة البركة

اقرء المزيد

كفته الحاتى

 المقادير :

1/2 كيلو لحمه مفرومه وتكون ناعمه حته دهن ضانى ودا التكه الاولى

1بصله كبير

1 بطاطس كبيره مسلوقه ربع سلقه ودى التكه التانيه

رشه قرفه

رشه جنزبيل بهارات لحمه 

فلفل اسمر

ملح

معلقه كبيره كزبره خضره او بقدونس

طريقة تحضير كفته الحاتى :

نبدأ بخلط كل المكونات مع بعضها ونضيفها للحمه مش تنسي تفرمى الحته بتاعت الدهن الضانى لانها بتدى طعم روووعه ثم صبعيها ومش تنسى تبلى ايدك بميه البصل اللى على جنب بتعطى طعم للكفته.

ثم نرصهم في صينية تيفال ونصب عليها مائة البصل مع مراعاة عدم اضافة ولانقطة مايه لان هى هاتخرج سوائلها ولما تستوي وتحمر نكون مولعين قطعة فحم ونضع في فنجان قطعة زبدة ونضع فوقها الفحم عشان يديكي طعم المشوي.

ثم نعلي عليها النار حتي تحمر قليلا وتنشف من السوائل وتقدم وبالهنا على صحتكم.

 

مصدر هذا الموضوع : كفته الحاتى

اقرء المزيد

تشيز كيك بجيلي الفراولة

المكونات:

2 علبة جبنة كريمي 450 جرام

2 بيضة

1 كوب زبادي او نصف كوب كريمة لباني

2/3 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

بشر ليمونة

رشة صغيرة ملح

1 كوب بسكوت مطحون

5 ملاعق زبدة سائلة

1 ملعقة كبيرة سكر

طريقة تحضير تشيز كيك بجيلي الفراولة :

أول شئ نسخن الفرن علي 180 درجة ثم نخلط البسكوت مع الزبدة والسكر ونضعهم في صينية 23 سم ونضغط عليهم ثم نضعها في الفرن من 5 الى7 دقائق حتي تتماسك ثم تترك لتبرد.

• نخلط الجبنة الكريمي حتي تصبح ناعمة ثم نضيف السكر ونخلط حتي يذوب السكر.
• يضاف البيض مع الفانيليا وبشر ليمونة ونخفق.
• يضاف الزبادي ونخلط حتي تتكون خليط كريمي.
• نضع خليط الجبنة الكريمي فوق طبقة البسكويت.
• نهدئ حرارة الفرن ل150 درجة وتسوي كيكة الجبنة حوالي40 دقيقة.
• تترك الكيكة لتبرد تماما ثم نضعها داخل الثلاجة 2 ساعة لتحافظ علي قوامها.

أما مقادير وطريقة صوص الفراولة كالأتى :

كوب فراولة مخفوقة في الخلاط (بيوريه)
3 ملاعق كبيرة سكر
1كيس جيلى

طريقة صوص الفراولة :

• نذوب كيس الجيلى فى نصف كوب ماء
• نضع الفراولة علي النار ونضيف عليها الجيلى ونقلب علي نار هادئة .

فى النهاية نضع الصوص علي التشيز كيك بعد تبريدها ويدخل الثلاجة ليتماسك تماما والاحسن يبات ليله بالتلاجه.

 

مصدر هذا الموضوع : تشيز كيك بجيلي الفراولة

اقرء المزيد

العيش الشامي السوري

المقادير :

2 كوب دقيق

ملعقة كبيرة زيت ذرة

رشة ملح

نصف ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة ونصف خميرة

واحد كوب ماء دافئ للعجن

طريقة عمل العيش الشامي السوري الصغير :

• ضعي في كاسة صغيرة الخميرة والسكر.
• أسكبي فوقهما القليل من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً حتى تتفاعل الخميرة.
• أنخلي في وعاء الدقيق والملح وأضيفي إليه الزيت والخميرة والماء.
• إدعكي المكوّنات جيداً لـ5 دقائق على الأقل حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• غطّي العجينة واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجمها.
• قطّعي العجينة إلى 40 كرة صغيرة واتركيها ترتاح لـ30 دقيق إضافية.
• حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
• مدّي كل كرة من العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة.
• صفّي قطع الخبز في صينية فرن واخبزيها لحوالى دقيقتين.

 

مصدر هذا الموضوع : العيش الشامي السوري 

اقرء المزيد

اجمل لوشن للشعر

اليوم اقدم اليكم طرق سهله و بسيطه كتير لعمل لوشن للشعر فى المنزل فمن اليوم لن تحتاجي سيدتي بعد اليوم لصرف المزيد والمزيد من النقود في صالون التجميل لتحصلي على شعر املس جميل بل لدينا اليوم طرق سحرية لتمليس وتغذية شعرك بنفس الوقت اتمنى ان الموضوع يعجبكم

1 لوشن من ماء جوز الهند ضعي ماء جوز الهند في الثلاجة لمدة 45 دقيقة ثم اخرجيه وانتظري حتى تتشكل الطبقة الكريمية في اعلاه ازيلي هذه الطبقة وضعيها في وعاء واضيفي له عصير ثلاث ليمونات وحركيها حتى تحصلي على ماسك سميك
ضعي الماسك على شعرك من الجذور حتى الاطراف واتركيه لمدة ساعة ثم ازيله بماء بارد
كرري هذا الماسك مرة اسبوعيا

2 لوشن العسل والحليب
امزجي ملعقة من العسل مع كوب من الحليب ونصف كوب من الفريز
ضعيه على شعرك وتاكدي من تغطية كامل شعرك.
اتركيه لساعتين ثم اغسلي شعرك بالشامبو
لوشن صنع يدك , لشعر حرير وجميل

كرري هذا اللوشن مرتين اسبوعيا
3 لوشن الحليب
ضعي الحليب مباشرة ولوحده على شعرك واتركيه ل 20 دقيقة ثم اغسليه بالشامبو
كرري هذه الطريقة مرة في الاسبوع

 

مصدر هذا الموضوع : اجمل لوشن للشعر

اقرء المزيد

تكثيف الشعر بالحناء

لكل من لم تجرب خلطات لتكثيف الشعر اليوم اقدم اليكم طرق سهله و جميله جدا لتكثيف الشعر بالحناء لكل من تحاول استخدام الحناء لتحصل  على شعر كثيف وطويل اليك خلطة لتكثيف الشعر بالحناء اتمنى انكم تشاهدوا الموضوع و تستفادوا منه اجمل و احلى طرق لتكثيف الشعر

المكونات:
2 فص ثوم مبشور
ربع قالب زبده لورباك

تعرفي معنا علي وصفه ، لتكثيف الشعر بالحناء
الطريقه:
ضعي الزبده في اناء معدني وقومي ببشر الثوم اعلاها.-
ضعي الاناء الان على النار لاذابة الزبدة دون ان تحترق.
قومي بطفىء النار وغطي الاناء لمدة 10 دقائق.
ابدئي في تصفية الخليط وضعيه على فروة راسك لمدة ساعتين ثم اغسلي شعرك بعدها جيدا.
خلطة تكثيف الشعر بالحناء تعتبر من الخلطات المجربة والمفيدة جدا لجمال ونعومة شعرك فاحرصي على تجربتها ولا تنسي ان تخبرينا عن نتائجها على شعرك.

 

مصدر هذا الموضوع : تكثيف الشعر بالحناء

اقرء المزيد

طرق علاج الندبات

طبعا هناك الكثير من الاشخاص لا يعرفو ما هى الندبات هي عبارة عن أثر يظهر نتيجة الجرح أو الإصابة بأي شيء وهو يظهر بشكل كبير لدى الأشخاص ذو البشرة السمراء  والجلد من الطبيعي أنه يعالج نفسه تلقائيا  ويساعد في إلتئام الجروح والنهارده هنتكلم عن طرق النخلص من هذه الندبات تابعونا

ندبات الجدرة : يصاب بعض الأشخاص في جروح على الجلد وخدوش وحبوب شباب تعمل هذه الأشياء على ترك أثرها , ويعمل الجلد على معالجة نفسه من خلال فرز مادة الكولاجين التي تعمل على معالجة مكان الإصابة من تلقاء نفسها , وبعد فترة ينتهي ظهور الندبات ويختفي أثرها , ولكن هناك بعض الحالات التي لا يتوقف فيها الندب عن النمو . هناك بعض الندبات التي تكون ضخمة جدا وأكبر من الجرح الأصلي وتكون مظهرها واضح جدا , وهي تظهر في أي مكان بالجسم . وهناك علامات من الندب تظل فترة طويلة جدا , وقد تظل لسنوات ويمكن استخدام الليز في إزالة مثل هذه الأثار . كلما كانت البشرة داكنة كلما كانت الإصابة بالندبات بشكل كبير , والندبات هي مرض وراثي ينتقل من الأب أو الأم للأبناء . كيفية الوقاية من الندبات : لا وجود طريقة تحمينا من الإصابة بالندبات فهي أمر طبيعي تنشأ عند الإصابة بالجرح أو الخدش . يمكن الحرص على حماية أنفسنا من الجروح من خلال أخذ الحذر . كيفية علاج الندبات : الليزر : يتم علاج الندبات من خلال الليزر الذي يخلصك من الندبات الموجودة في جسمك . استخدام الغسول الذي يزيل البثور والحبوب فهو مع الوقت يزيل أيضا الندبات المتواجدة في الجسم والوجه . كما يمكن لحقن الكورتيزون أن تعالج الندبات , وهناك ورق سيليكون يعالج هذه الندبات . يمكن أيضا القيام بعملية جراحية لإستئصال الندبات تماما .

 

مصدر هذا الموضوع : طرق علاج الندبات

اقرء المزيد

التخلص من الاكزيما

هناك الكثير من الاشخاص يعانون من مرض الاكزيما و يسبب لهم الكثير من المشاكل و هناك نبات الفشاغ إحدى أنواع النباتات التي أصبح يستعان بها اليوم لعلاج بعض أنواع الأمراض الجلدية تلك التي يعد من ضمنها الأكزيما فيعد الفشاغ من النباتات التي تنمو في المناطق الأستوائية وذلك في الدول الأوربية

فتعد من أهم تلك الفوائد التي تميز بها نبات الفشاغ كونه يعمل على الوقاية من التعرض لبعض من أنواع الأمراض السرطانية ، كما أنه يعمل أيضا على علاج الألتهابات التي قد يصاب بها الإنسان وذلك في المفاصل أو إلتهابات العظام بشكل عام ، بالإضافة إلى أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة لدي الإنسان لكي يتمكن من محاربة كافة الأضرار التي قد يصاب بها ، كما يعد نبات الفشاغ مثلة مثل كافة اناوع النباتات الأخرى فى كونه يساعد في التخلص من الوزن الزائد بالجسم حيث أنه يساعد جهاز الهضم في القيام بعمله بشكل جيد وإمتصاص الطعام ولذلك فقد أصبح الكثيرين يلجؤن اليه لإضافته على الوجبات الغذائية الخاصة بهم . كما يتميز نبات الفشاغ بكونه يكون من شأنه حماية البشرة من كافة الجراثيم التى تتعرض إليها ، فقد أصبح يستعان بذلك النبات في الكثير من أنواع الكريمات التي يتم تحضيرها تلك التي تختص بالجمال والبشرة بشكل عام ، والجدير بالذكر أيضا من ضمن فوائد نبات الفشاغ كونة يساعد الإنسان في التخلص من السموم التى قد تتواجد بجسمة وذلك من خلال التخلص منها بنزولها مع البول ، تلك تمثل أهم الفوائد التي دفعت بالكثيرين للإهتمام بإستخدام ذلك النبات بشكل كبير .

 

مصدر هذا الموضوع : التخلص من الاكزيما

اقرء المزيد

يمكنك الان الاستغناء عن البروتين الحيوانى مع نبات الكينوا

يعد نبات الكينوا من الناحية العلمية نوع من انواع البذور وهو اقرب الى السبانخ والسلق ، ويوفر الكينوا البروتين الكامل، مما يجعله ذو قيمة غذائية خاصة بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يقللوا أو يستغنوا تماما عن البروتين الحيواني من وجباتهم الغذائية حيث أنه يحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية، بما في ذلك الليسين، والتي تعتبر مهمة لنمو وإصلاح أنسجة الجسم كما يوفر كوب واحد من الكينوا 9 غرامات من البروتين.

الحماية من الصداع النصفي

نسبة المغنيسيوم والريبوفلافين (B2) العالية تجعل الكينوا غذاءا ممتازا لمرضى الصداع النصفي ، حيث يمنع المغنيسيوم نمط الصداع النصفي من التشنج و التعلق في الأوعية الدموية. وقد ذكر مرضى الصداع النصفي الذين يستهلكون مغنيسيوم أكثر في وجباتهم الغذائية معاناتهم من نوبات أقل من الصداع.

اما الريبوفلافين له القدرة على تعزيز إنتاج الطاقة الخلوية والتى لها تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي والطاقة والدماغ وخلايا العضلات لتوفير مزيد من الحماية ضد نوبات الصداع النصفي.

صحة القلب والأوعية الدموية

تعني قدرة المغنيسيوم على استرخاء الأوعية الدموية أيضا لأن تناول الأطعمة التي تحتوي على هذا المعدن تساعد على الحد من ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب ونقص تروية القلب.

الهضم وإزالة السموم

هذه البذور لها خصائص تغذية البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي. وبما أنه يتم هضمه بسهولة يمكن لجسمك الوصول بسرعة إلى الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها.

 

مصدر للالياف :

يوفر الكينوا أيضا مصدر جيد للألياف غير القابلة للذوبان ويعزز عملية التخلص من الفضلات ويساعد على الحفاظ على صحة القولون ومنع تكوين حصى في المرارة. كما أن حمض الفوليك وفيتامين (ب) في الكينوا يعززان قدرة الكبد على إزالة السموم من الجسم.

 مضاد للأكسدة

يوفر الكينوا ما يقرب من نصف الحد الأدنى من المتطلبات اليومية للمنجنيز، ويعتبر مصدرا جيدا للنحاس والزنك. هذه المعادن ضرورية لتجميع انزيم الديسموتاز الفائق المضاد للأكسدة حيث انه يقضي على الجذور الحرة التي يمكن ان تسبب ضررا في الجسم.

الشيخوخة :

كما انه لا يؤدي إلى إبطاء آثار الشيخوخة فحسب ، ولكن يساعد في القضاء على الخلايا السرطانية. تقدم العديد من الشركات مكملات انزيم الديسموتاز الفائق ولكن الكينوا يمكن جسمك من إنتاج الإنزيمات الطبيعية بنفسه.

كيفية تناول الكينوا

الكينوا له نكهة غريبة وهو مشابه قليلا للأرز البري. قم بغليه مثل الأرز ولكن مع وقت أقصر للطهي. جرب استبدال الأرز بالكينوا في الفلفل المحشو أو جنبا إلى جنب مع الفول والأفوكادو

يمكنك تقديم حبوب الإفطار الساخنة باستخدام الكينوا جنبا إلى جنب مع العسل والفواكه المجففة أو الطازجة أو استخدامه مكان الحبوب الأخرى، يمكنك عمل سلطة تشبه التبولة باستخدام الكينوا والمكسرات والبذور والخضار المقطعة. كما يمكنك إضافة الكينوا إلى الحساء.

هو من افضل النباتات البديلة للبروتين الحيوانى لكل من يريد ان يخسر بعض الوزن او ان يأكل بطريقة جيدة و صحية حيث أنه يحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية، بما في ذلك الليسين، والتي تعتبر مهمة لنمو وإصلاح أنسجة الجسم كما يوفر كوب واحد من الكينوا 9 غرامات من البروتين.

الحماية من الصداع النصفي

نسبة المغنيسيوم والريبوفلافين (B2) العالية تجعل الكينوا غذاءا ممتازا لمرضى الصداع النصفي ، حيث يمنع المغنيسيوم نمط الصداع النصفي من التشنج و التعلق في الأوعية الدموية. وقد ذكر مرضى الصداع النصفي الذين يستهلكون مغنيسيوم أكثر في وجباتهم الغذائية معاناتهم من نوبات أقل من الصداع.

اما الريبوفلافين له القدرة على تعزيز إنتاج الطاقة الخلوية والتى لها تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي والطاقة والدماغ وخلايا العضلات لتوفير مزيد من الحماية ضد نوبات الصداع النصفي.

صحة القلب والأوعية الدموية

تعني قدرة المغنيسيوم على استرخاء الأوعية الدموية أيضا لأن تناول الأطعمة التي تحتوي على هذا المعدن تساعد على الحد من ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب ونقص تروية القلب.

الهضم وإزالة السموم

هذه البذور لها خصائص تغذية البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي. وبما أنه يتم هضمه بسهولة يمكن لجسمك الوصول بسرعة إلى الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها.

 

مصدر للالياف :

يوفر الكينوا أيضا مصدر جيد للألياف غير القابلة للذوبان ويعزز عملية التخلص من الفضلات ويساعد على الحفاظ على صحة القولون ومنع تكوين حصى في المرارة. كما أن حمض الفوليك وفيتامين (ب) في الكينوا يعززان قدرة الكبد على إزالة السموم من الجسم.

 مضاد للأكسدة

يوفر الكينوا ما يقرب من نصف الحد الأدنى من المتطلبات اليومية للمنجنيز، ويعتبر مصدرا جيدا للنحاس والزنك. هذه المعادن ضرورية لتجميع انزيم الديسموتاز الفائق المضاد للأكسدة حيث انه يقضي على الجذور الحرة التي يمكن ان تسبب ضررا في الجسم.

الشيخوخة :

كما انه لا يؤدي إلى إبطاء آثار الشيخوخة فحسب ، ولكن يساعد في القضاء على الخلايا السرطانية. تقدم العديد من الشركات مكملات انزيم الديسموتاز الفائق ولكن الكينوا يمكن جسمك من إنتاج الإنزيمات الطبيعية بنفسه.

كيفية تناول الكينوا

الكينوا له نكهة غريبة وهو مشابه قليلا للأرز البري. قم بغليه مثل الأرز ولكن مع وقت أقصر للطهي. جرب استبدال الأرز بالكينوا في الفلفل المحشو أو جنبا إلى جنب مع الفول والأفوكادو

يمكنك تقديم حبوب الإفطار الساخنة باستخدام الكينوا جنبا إلى جنب مع العسل والفواكه المجففة أو الطازجة أو استخدامه مكان الحبوب الأخرى، يمكنك عمل سلطة تشبه التبولة باستخدام الكينوا والمكسرات والبذور والخضار المقطعة. كما يمكنك إضافة الكينوا إلى الحساء.

 

مصدر هذا الموضوع : يمكنك الان الاستغناء عن البروتين الحيوانى مع نبات الكينوا

اقرء المزيد

خلطة الاناناس لانقاس الوزن

سوف تتمكن من خسارة وزنك مع خلطة الاناناس اذا اتبعت التعليمات للألتزام بالخلطة
تحتاجين لتحضير الخلطة إلى العصير الفريش والفواكه الطازجة وفيما يلي طريقتها.

المكونات: 

– كوب من عصير الأناناس الطبيعي الخالي من السكر أو المحليات.

– حبّتين ناضجتين من الكيوي الطازج المقشور والمقطّع.

– شريحة مقشورة من الأناناس الطازج وليس المعلّب.  

 

طريقة التحضير:

– بعد تحضير الفواكه وتقشيرها، ضعيها مباشرةً في الخلاط للمحافظة عليها طازجة وقومي بخلطها حتّى تصبح شراباً سلساً ومتجانس اللون.

التعليمات :

– عليكِ الالتزام بنظام غذائي متوازن مكوّن من 3 وجبات بعيداً عن الكميّات الكبيرة من الكربوهيدرات والدهون مقابل التركيز على تناول البروتينات مثل اللحوم من دون دهون، بالإضافة إلى مشتقات الحليب الخفيفة الدسم.

– أمّا بالنسبة للخلطة المحضرّة، فثابري على شرب مقدار 3 أكواب منها يومياً وذلك كوب بعد الفطور، وآخر بعد الغداء، مع استبدال العشاء بأكمله بكوب أيضاً.

– لتسريع عمليّة حرق الدهون وخسارة الوزن، ومنع ترهّلات الجسم، تستطيعين ممارسة رياضة المشي السريع بشكل يومي لمدّة نصف ساعة أو المواظبة على تمارين الكارديو الخفيفة.

وأثبتت التجارب مع خلطة الأناناس أنّ بإمكانها إنقاص حتّى 12 كيلوغرامات من وزنكِ في غضون شهر واحد، وذلك في حال قمتِ بالالتزام بشكل مطلق وامتنعت عن الأطعمة الدسمة.

 

مصدر هذا الموضوع : خلطة الاناناس لانقاس الوزن

اقرء المزيد

خلطة للتخلص من دهون الارداف

بعض الفتيات تعانى من دهون الارداف و تسبب لها مشاكل كثيرة جدا و تعطيها قلة فى الثقة بالنفس  ؛ لأنها تؤثر على شكلها الخارجي وعلى نوعية الملابس حيث تحرمها من ارتداء الملابس التي تحلو لها، لأنها تسعى جاهدة لإخفاء عيوب جسمها المتمثلة في تراكم الدهون لديها في منطقة الأدراف.

وللتخلص من دهون الأرداف يمكنك اتباع هذه الوصفة البسيطة التي تساعد بشكل فعّال في حرق الدهون المتركزة في منطقة الفخذين والمؤخرة:

المكونات:

– عصير 2 ليمونة.

– 1 ملعقة قرفة صغيرة.

– نصف لتر ماء ساخن.

 

– 500 غرام فجل.

طريقة التحضير:

– قطّعي الفجل إلى قطع صغيرة.

– اخلطي الفجل مع الماء في الخلاط الكهربائي.

– أضيفي الليمون والقرفة وواصلي الخفق.

– بالإمكان أن يشرب هذا العصير بارداً و يضاف له مكعبات الثلج

للحصول على نتائج فعالة وسريعة واظبي على هذه الوصفة لمدة شهر كامل، وذلك بشرب 3 كاسات يومياً بعد الأكل بساعة، حيث ستلاحظين التغير في مقاسكِ بالإضافة أنه يساعد في نقصان حوالي 5 كيلوغرام من الوزن الإجمالي دون حتى الحاجة لاتباع حمية أو نظام غذائي معين.

 

مصدر هذا الموضوع : خلطة للتخلص من دهون الارداف

اقرء المزيد

اخسر وزنك بسهولة عند شرب العصير الاخضر

يمكنك الان خسارة اكثر من 3 كيلوا فى اسبوعا واحدا عن طريق شرب العصير الاخضر ، الذي بالإضافة إلى مفعوله الأكيد في خسارة الوزن فإنه كذلك يعمل على تصفية الدم و يعطي جمالاً للبشرة.

ونقدم لكِ هنا وصفة هذا المشروب الذي سيصبح الرفيق الدائم لكِ خلال اليوم في حال اتخذت القرار بالإلتزام بهذا البرنامج الفعّال والمجرّب:

مكونات العصير:

– 1 كوب سباخ مقطع.

– 1 كوب بقدونس.

– 1 كوب نعناع.

– 2 تفاحة خضراء.

 

– 1 إجاصة.

– عصير ليمونة.

طريقة التحضير:

– ضعي الكونات كاملة في الخلاط الكهربائي.

– أضيفي 4 أكواب من الماء.

– اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على شراب.

– قدّمي الشراب مع مكعبات الثلج.

لنتائج أكيدة قومي بشرب العصير 3 مرات خلال اليوم، الكوب الأول قبل الفطور وكوب قبل وجبة الغذاء بنصف ساعة  أما العشاء فهو عبارة عن كوبين من الخلطة.

 

مصدر هذا الموضوع : اخسر وزنك بسهولة عند شرب العصير الاخضر

اقرء المزيد

تارت التفاح

المقادير:

أولا بالنسبة لمقادير العجين:

٢ كوب طحين

١٢٥ جرام زبدة

١ بيضة

١ ملعقة صغيرة كريمة

١/٢ ملعقة صغيرة ملح

ماء حسب الحاجة

 

ثانيا مقادير الحشو:

١/٢ كوب سكر

١ ١/٢ ليمونة حامضة

١ ملعقة كبيرة قرفة بودرة

٢ ملعقة كبيرة نشاء الذرة

 

رشة جوزة الطيب

 

وطبعا لاتنسوا التفاح للتزين

 

طريقة تحضير تارت التفاح :

لتحضير العجين اخلطي المكونات الجافة، اضيفي الزبدة المتروكة على حرارة الغرفة لمدة والمقطعة مكعبات صغيرة، وابدئي بدعكها مع الطحين حتى تحصلي على ملمس الرمل.

عند ذلك اعملي تجويف واضيفي البيضة في وسطه، قومي بخفقها ثم اضيفي ملعقة الكريمة واخلطي، أضيفي قليل من الماء حتى يتماسك العجين.

كوري العجينة وغلفيها جيداً بالنايلون واتركيها ترتاح في البراد لمدة ساعة.

في هذه الاثناء قشري وقطعي التفاح الى رقائق على شكل هلال.

ضعي فوق التفاح عصير ليمونة حامضة ونصف مذوب فيها ملعقتين نشاء الذرة، وملعقة كبيرة من القرفة والسكر وقلبي.

أخرجي العجين من البراد وبعد ان يدفأ قليلاً مديه على شكل دائرة بالنشابة/شوبك  وافرديه في صينية الخبز، اتركي الاطراف  عالية واسكبي  التفاح.

تخبز ٣٠ دقيقة في الفرن ثم تخرج وتقدم وبالف هنا وشفا.

 

مصدر هذا الموضوع : تارت التفاح

اقرء المزيد

العدس الاصفر مع اللحم

المقادير :

 

500 جرام لحم مقطع مكعبات

2 ملعقة طعام زيت زيتون

1/2 كوب عدس أصفر

1 بصل شرائح رقيقة

1 ثوم مدقوق

2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مدقوق

1 ملعقة شاي كمون

1 ملعقة شاي كركم

1 عود قرفة

1 ملعقة شاي ملح

رشة فلفل أسود

طماطم

1 ملعقة شاي عسل

1 إلى 1 1/2 كوب ماء

1 ملعقة طعام بقدونس مفروم

طريقة تحضير العدس الأصفر مع اللحم :

• في زيت الزيتون حمري البصل والثوم والزنجبيل حتى يلين البصل ويتغير لونه.

•  أضيفي إليه الكمون والكركم والقرفة والعسل.

•  قلبي المزيج جيدا واتركيه على النار مدة دقيقة إضافية.

•  أضيفي اللحم وقلبيها على النار حتى تتحمر من جميع الجهات مدة 10 دقائق.

•  أضيفي الطماطم والماء وحركي المزيج اتركيه تغلي.

•  أضيفي العدس، غطي الاناء واتركيها على نار هادئة مدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم والعدس.

•  قدميها مع الأرز الأبيض أو خبز .

 

 

مصدر هذا الموضوع : العدس الاصفر مع اللحم  

اقرء المزيد

أصابع الجبنة المقليه اللذيذة

المكونات :

 

جبنة موزاريلا

بقسماط مطحون

بيضة

ملح

فلفل

زيت تحمير

طريقة تحضير الجبنة المقلية :

 

• تقطع الجبنة إلى شرائح طويلة عرضها 1 سم تقريبا ممكن تختارى أى نوع جيد من الجبن وأفضل الأنواع هنا هو الجبن الموزاريللا
• نضرب البيض في طبق
• نضيف الملح و الفلف للبقسماط حسب الكمية
• نغمس كل شريحة موزاريلا في البيض ثم نضعة في البقسماط و ليغطيه بالكامل
• نغمسها في البيض ثانيا ثم نضعها في البقسماط ليغطيها.
• نضع الشرائح في الزيت بعد تسخينه ثم نرفعه على ورق مناديل بمجرد ان يتغير لونه و قبل ان تسيح الجبنه.

نصائح : تقدم الجبنة المقلية مع الكاتشب أو المايونيز أو مع الخس و الجرجير و الطماطم الطازجة و الفلفل الحار.

 

 

مصدر هذا الموضوع : أصابع الجبنة المقليه اللذيذة 

اقرء المزيد

وصفات للتخلص من القشره

لكل من تتجنب ارتداء الملابس الداكنة خوفا من مظهر القشرة المتساقطة من شعرك على كتفيك من المؤكد ان القشرة من اكثر مشاكل الشعر ازعاجا بالنسبة للمراة والرجل على حد سواء لذلك اقدم اليكم مجموعة من الحلول الطبيعية التي ستخلصك من هذه المشكلة وتجعل شعرك يبدو اروع بكثير

لخل: الخل عامة و خل التفاح خاصة من المكونات المقاومة للقشرة وهو يدخل في العديد من الوصفات المقاومة للقشرة حيث يمكنك ان تضعيه مباشرة فوق فروة راسك بعد غسل الشعر بالماء الدافئ اما اذا كنت تعانين من فروة حساسة يمكنك مزجه بكمية من الماء لتشطفي بها شعرك و ستضربين عصفورين بحجر واحد فالخل مقاوم للقشرة و يضفي لمعانا جميلا على الشعر الليمون: له نفس خاصيات الخل تقريبا امزجي ملعقة من عصير الليمون الطازج بماء الشطف النهائي و استعمليه يوميا حتى يعمل على تقليل انتاج القشرة وهو ممتاز بالنسبة للشعر الدهني.
الحلبة: من اروع الوصفات العلاجية المضمونة لمشكلة قشرة الشعر انقعي ملعقتين كبيرتين من الحلبة في كمية من الماء لمدة ليلة كاملة ثم اسحقي الحبيبات المنقوعة حتى تحصلي على عجينة ملساء و متماسكة يجب تطبيقها على كامل فروة الراس بالتساوي و تركها مدة نصف ساعة ثم غسل الشعر بمستحضر ذي رائحة طيبة حتى تتخلصي من رائحة الحلبة كما يمكنك استعمال ماء الحلبة بعد الغسل كمنشط للشعر يجب استعمال هذا القناع مرتين في الاسبوع على الاقل للحصول على افضل النتائج.
السفرجل: توضع ملعقة صغيرة من مسحوق بذور ثمار السفرجل في كاس من الماء البارد و تغطى وتترك مدة 24 ساعة ثم يصفى الماء و تدلك به فروة الراس جيدا مدة نصف ساعة قبل النوم ثم يغسل الشعر صباحا و تكرر العملية كل 24 ساعة لمدة شهر او حتى التخلص نهائيا من المشكلة شريطة ان يكون منقوع البذور طازجا يوميا.
الحناء: من المواد الطبيعية المقاومة لتكون القشرة اذا اردت التخلص من هذه المشكلة نهائيا استعملي عجينة الحناء يوميا مدة اسبوع و ستحصلين بالمقابل عى شعر خال من القشرة و بلون اخاذ.
تعرفي معنا علي وصفات ، للتخلص من القشرة
طبقي الوصفة التي تناسبك لتتخلصي من قشرة الشعر المزعجة .

 

مصدر هذا الموضوع : وصفات للتخلص من القشره

اقرء المزيد