كريمة الشوكولاته

المقادير :

4 ملعقة كبيرة زبدة

2/1 كوب بودرة الكاكاو السادة

2/1 1 كوب سكر ناعم بودرة

6-7 ملعقة كبيرة حليب

2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة تحضير كريمة الشوكولاته

1. في قدر سميك القاعدة ضعي الزبدة ، ضعي القدر على نار متوسطة لتذوب تماما .

2. أضيفي الكاكاو وقلبي إلى أن يذوب ، دعي الخليط ليبرد قليلا .

3. أضيفي السكر البودرة بالتبادل مع الحليب مع استمرار التقليب بملعقة بلاستيكية عريضة لتحصلي على كريمة سائلة، ناعمة وسميكة القوام .

 

مصدر هذا الموضوع : كريمة الشوكولاته